Rendez-Vous du Développement Durable N°15


Mercredi 28 avril 2010
VISITE DE L’USINE DE COMPOST DU GRAND NANCY DE BETAIGNE A LARONXE

Titre : Visite usine de compost du Grand Nancy.

Intervenants :
Monsieur Hervé BERTRAND directeur de la SA BETAIGNE et propriétaire de la ferme BETAIGNE et Monsieur Mario CEREJO, responsable de la plate-forme
Monsieur Alban GARLAND du Grand Nancy

Résumé :

La visite de la ferme de BETAIGNE a été suivi par environ 25 habitants de Houdemont. Apres un exposé du directeur M. BERTRAND, la visite a été commentée par les responsables de BETAIGNE et du Grand Nancy. Un visite fort appréciée par la qualité des explications et de l’accueil convivial de BETAIGNE.




L’histoire de la société BETAIGNE

  • Le métier de base est l’agriculture, la ferme BETAIGNE exploite encore 450ha. Le compostage de déchets verts remonte aux années1988 avec la création de 2 emplois pour atteindre 12 actuellement.
  • A ce jour BETAIGNE traite les déchets verts, le bois pour environ 150 communes des environs dont les 20 communes du Grand Nancy.Le compost produit ou « amendement organique » répond à la norme 44051.
  • La société réalise également des composts pour les agriculteurs selon d’autres exigences (norme 44095 ) notamment en s’appuyant sur les drèches de brasserie, les boues de stations d’épuration, ...)


Procédé de traitement

Le traitement des déchets verts se déroule en quatre phases principales :
  • Le retrait des autres déchets( sac plastique par exemple),
  • La fermentation ( 5 semaines à plus de 55 degrés Celsius par insufflage d’air)
  • La maturation ( stockage sur 13 à 14 mois),
  • Le criblage : un tri final avant distribution aux particuliers.


Les contrôles et le produit fini

Au-delà des contrôles opérés par les services de l’état ( DRIRE ) compte tenu de du classement du site, le Grand Nancy contrôle de la chaîne de traçabilité. Enfin le laboratoire LCA de La Rochelle analyse la composition du compost final.
La présence de produits phytosanitaires n’est pas détectée dans le compost final.

 

Quelques caractéristiques

  • La société BETAIGNE traite 30 000 tonnes de déchets verts par an.
  • Le Grand Nancy collecte 7300 t par an et restitue 3500 t de compost
  • Une tonne de déchet donne 450kG de compost ( les tontes d’herbe contiennent 85% d’humidité)


Conseils pour les particuliers :

  • Le compost restitué par la Grand Nancy doit être conservé en tas et non en sac, six mois après il est encore meilleur.
  • Le compost réalisé par les particuliers doit faire l’objet d’une aération, de retournement, d’humidification régulière pour provoquer la fermentation