Les enseignants de l'école élémentaire de Maurice et Katia krafft ont organisé pour leurs élèves une grande journée articulée autour des abeilles et du miel.
Le matin, les enfants se sont rendus sur le coteau où sont installées les ruches, et ont pu observer l'activité des abeilles. Monsieur Coullaud, apiculteur à Houdemont qui les accompagnait a dû répondre à de nombreuses questions concernant la vie de ces insectes.
L'après-midi, différents ateliers reconstituaient toutes les étapes de la fabrication du miel de la collecte du miellat par les abeilles jusqu'à la mise en pot du miel, en passant par l'organisation dans la la ruche, l'entretien des ruchers, l'extraction du miel, de la cire, etc.