Développement Durable N°83



 
 

  « Visite de la Ferme du Moulnot » à CREVIC le 8 juin 2019
 

 

La Ferme


Présente au marché Fermier de Houdemont, Vanessa MONIN a proposé la visite de son exploitation, une ferme champêtre, dans un écrin de verdure à CREVIC.

La ferme du Moulnot est entourée de prairies pour la pâture des vaches et les poulaillers sont installés au milieu des prés pour permettre aux volailles de profiter du plein air.


 

La Visite


Une quarantaine de personnes a eu la chance de participer à la visite complète de cette grande ferme, c'est-à-dire l'atelier bovin, les poulaillers d'élevage des volailles de chair, puis des grands poulaillers des pondeuses, du laboratoire de tri et d'expédition des oeufs.

Nous avons compris combien la journée des agriculteurs était bien remplie, sans oublier que la vente des produits nécessite du temps (boutique sur place, marchés comme celui de Houdemont).

Nos hôtes nous ont expliqué l'évolution de leur entreprise et leurs nouveaux projets.

Après deux heures de déambulation et d'échanges avec vanessa, la visite s'est terminée autour de crêpes et de jus de pommes.

Nous les remercions vivement pour leur accueil et les félicitons pour leur dynamisme.